Sep 18, 2012

市川町で農村クッキング!9月17日(月/祝)夏野菜収穫と料理体験レポート

9月も行ってきました!市川町での農村クッキング!私は6月に行って以来の3ヶ月ぶりの市川町。畑や田んぼの様子もがらりと変わっていていましたよ〜。
都会にお住まいの始めて参加された方は畑を見るのもほとんど始めて。実際に畑で野菜が育っている姿にたたビックリ!オクラってこんな風に生えてるんだ! へえ〜っこれが大根の芽? これがキャベツ? いつも食べてる野菜なのに驚きでしたね。まさしく百聞は一見に如かず。。ですね。。

*次回は10月14日(日)枝豆の収穫と枝豆の料理体験です。とれとれの美味しい枝豆が楽しみ!一緒に棚田と畑に癒されに行きませんか〜?

なんて綺麗なバジル!

なす!無農薬!無肥料!

キュウリも収穫できました!

こぶりできゅっと締まったピーマン

つい黙々と収穫中〜

次はなんのお野菜をとろうかな。。。

プチトマト!甘くて美味しい!しっかりした皮の甘みにビックリ。いつも食べるプチトマトとは味が違う!

パチリ!
収穫がまちどうしい!たわわな稲穂

棚田のお米ももうすぐ!

綺麗な棚田

棚田の風景にうっとり。

合鴨農法のかもさんたち。ご苦労様
さて、クッキング開始!

クッキング中〜

美味しそうにに仕上がってきましたね〜

棚田の玄米、ピーマンときのこの梅いため、なすのしそサラダ、たたききゅうりと冷や奴、お野菜たっぷりお味噌汁。すべて短時間でできるシンプル調理ですが、とれたて野菜で作るとお味も格別!!

いただきまーす!
今後の予定↓
10月14日(日)枝豆の収穫と枝豆の料理体験
11月11日(日)秋野菜の収穫と料理体験 
12月9日(日)冬野菜の収穫と料理体験

http://tanadalove.boo.jp/pdf/RyoriTaiken2012_Flyer.pdf  

※日程・内容は変更の場合もありますので、お問い合わせの上ご参加ください。
※基本的には雨天決行です。

 ■場 所:兵庫県神埼郡市川町の棚田・農村(最寄駅からの送迎もできます。)
(集合場所:JR播但線甘地駅:姫路駅から車で約1時間、 神戸駅から車で約1時間40分)
 ■参加費■
☆ 各回 大人3,500円 子ども(小学生以下)1,750円  (10月14日は大人3,000円 子ども(小学生以下1,500円)
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☆マクロビオティックインストラクター 黒沢ナオコからのメッセージ☆
自然の中で元気に育った野菜やお豆を味わってみませんか? 食べることは自然の恵みをいただくこと。 心も体も元気いっぱいになりましょう! 

■持ち物■
長靴(汚れてもいい靴かサンダル)、カッパ(雨天時)、 軍手(こども用100円でおわけできます)、帽子、お持ちの方はスコップ(小)、 エプロン、こども用上履きもしくはスリッパ(大人用あります)、 食べ残しを持ち帰り用のタッパー。温泉ご利用の方は洗面道具や着替え(ボディーシャンプー、シャンプー、リンスあり)、 手拭きタオル ※持参できる方は、マイ箸、マイコップ

 ■お問合わせ・お申込み先:NPO法人 棚田LOVER’s
 TEL 090-2359-1831
E-mail tanadalove@yahoo.co.jp 
FAX 0790-28-0030   
HP: http://tanadalove.com/

※保険に入るため、お一人おひとりお申し込みください。
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【お電話番号】 【Fax番号】
【E-mail】 【希望コース・体験】ご希望の日程を記載下さい。