甘酒ワークショップ

夏には甘酒です！なんとなく冬に飲むイメージが強い甘酒ですが実は夏こそ甘酒シーズンです。発酵により自然の甘みと、栄養分豊富、そして消化、吸収が良く江戸時代には夏バテ防止に飲まれていたそうです。
麹菌の発酵でお米のでんぷんがブドウ糖に、たんぱく質は多量の必須アミノ酸群に変わり、麹菌は発酵するときにビタミンＢ１、Ｂ２，Ｂ６、パントテン酸などの栄養素を作り出してそれが甘酒に溶け込むので元の米にはない栄養分も含まれ、まさに飲む点滴！私も疲れたときには甘酒で栄養補給。甘酒プチ断食もお勧めです。抗酸化作用・肌・髪の毛に良いのでアンチエイジング、美肌にも強い見方！　そんなパワードリンク甘酒をぜひ自宅で手作りしましょう。有機栽培の玄米で自宅で作ればまさに鬼に金棒？！手作り甘酒で暑い夏を夏ばてしないで元気に乗り越えましょう！甘酒ワークショップ、8月23日２時半から開催します。お申し込みは：info@kokusaikitchen.com
www.kokusaikitchen.com

８／２８にも六甲の自然食レストラン、ごパンさんで（ http://www.kobegopan.net/）簡単甘酒スイーツのクラスをさせていただきます。時間：10:00 〜11:30
メニュー；甘酒プリン、ココナッツマカロン　参加費：2500 円 　持ち物:エプロン
＊収益金は兵庫県台風９号災害義援金へ送らせていただきます。

チャクラ

アメリカのクシインスティチュートでクラスメイトだった靖子ちゃんがチャクラのクラスを今月末にやるそうです。クシのクラスでもチャクラのこと少し勉強しましたが、なかなか奥深いですね。
東京なので私はちょっといけないけど、東京の皆様～。興味があったらぜひご参加くださ～い。

内容は・・・
◆◆◆チャクラとアロマエッセンシャルオイルとマクロビオティック◆◆◆　　　　
講師：小島靖子
内容：チャクラ講座　～マクロビオティック軽食付き～　
　　　　・チャクラとは？（第1チャクラ～第7チャクラ・それぞれのチャクラについて）
　　　　・アロマオイルとチャクラの関係
　　　　・マクロビオティックとチャクラ
　　　　・質疑応答

カレー風味ピラフ、雑穀ミネストローネ、マクロビオティックスィーツ

【日程】8月29日（土）　10：00～１3：30
【場所】北千住　（駅から徒歩3分）
【受講料】￥3,800（税込み）

お申し込み：wholisticnaturalesson@yahoo.co.jp 　
http://healthywholefoods.blog97.fc2.com/

レモンゼスター

KOKUSAi穀菜国際KiTCHEN のクッキングクラスでも大活躍しているレモンの皮おろし器、受講者様からリクエストを頂いていたので、今回アメリカで仕入れて来ました！　何本か余分に買って来ましたので、ご希望の方は次回クッキングクラスの時にご購入ください。　

お土産プレゼント！

神戸に戻りました！　１ヶ月アメリカを楽しんで来ました！　日本は暑いですね。。
８月の授業に来てくださった方にお土産プレゼント付きです。アメリカで買ってきた、スナック菓子の袋を使ったリサイクルポーチを先着３０名様にプレゼント！　（なくなり次第終了です。お早めに！）